いつの間にか、表参道にニッカの期間限定バーが都内にオープンしていた。
ウイスキーをベースにしたオシャンなカクテルが楽しめる店らしい。
期間限定と言われれば行かねば。
開催概要

■店舗名:THE NIKKA WHISKY TOKYO
■会場:港区北青山 3-5-27 1階(最寄駅の表参道から約徒歩1分)
■営業期間:2024年8月7日(土)~2024年12月24日(金)
店舗は「The Lounge -MEET-」(36席)と「The Bar -EXPLORE-」(19席)の2つに分かれており、それぞれコンセプト・メニューが異なる。
公式サイトによると
「The Lounge -MEET-」はコンセプトを“ネオ・クラシック”とし、ウイスキーやバー、カクテルへのなじみが薄い方々や若者層に向けたバーエリア
「The Bar -EXPLORE-」はコンセプトを“革新・イノベーション”とし、ウイスキーがもともと好きな方やカクテルに慣れ親しんでいる方に向けたバーエリア
ということらしい。
どちらも公式サイトから事前予約可能。
特にEXPLOREは席数少なめなので、予約するのが無難。
EXPLOREは日本国内のトップバー13店とコラボしたオリジナルカクテルを楽しめる。
普段バーには滅多に行かない僕、果たして繊細な味を理解できるのか。
いや、できない。でもきっと美味しく飲める自信はある。
物販エリア「The Shop -ENRICH-」

入ってすぐの場所は物販エリア。
奥に見えるガラスの向こう側が飲食エリア。


ニッカ関連の小物やアパレルが購入できる。
店員さん曰く、このニッカウヰスキーライトのところが一番映える場所らしい。
飲食後、帰宅時に「よかったらお写真でも…」と記念写真を撮影してくれます。

シールもくれた。
「スマホケースに挟むのがおすすめ」とのこと。
飲食エリア

ガラスの仕切りの手前側、無人のところが「The Lounge -MEET-」で奥側が「The Bar -EXPLORE-」。
てっきりフロアが違うとか、もっと明確に分かれているかと思ってた。



店内はバーらしく暗め、バーらしからぬ天井高め。
カウンターの向かい側にはニッカのウイスキーが並んでおります。
何故かBGMはアップテンポめでボリューム大きめ。テーブル向かいの相手と少し会話し辛いレベル。
良いお値段するオシャンカクテルを出す店にしては、謎チョイスのBGM。
カクテル

メニューからカクテルを選ぶ。

コラボカクテルは1ページずつ解説付き。
後半ページにウイスキーもあるけど、ノンエイジのみでレアな商品は特に無し。
ちょっと残念。
まずはアーティックペニシリンに決めた!
とか考えていたら食前酒が先に出てきた。

ウイスキーの香り付けとしてスプレーを一振りしてくれる演出付き。
オシャンですわ…。

アークティック ペニシリン(税込2,000円)
ハスカップの甘さの後に辛味が来る、美味い。
余市10年はガッツリ入っているわけではなく、スプレーで香り付けらしい。

パープルレインハイボール(たぶん税込2,000円)
値段は1,800円か2,000円のどっちかだった気がする。
ハイボールらしくさっぱりと飲みやすい。
上に乗っかってるスライスされた何かをどうすれば良いのか分からなかった。


つまみに選んだチーズ、瓶を開けたら中身はベルキューブでした。
美味いよね、ベルキューブ。
普段は飲まないアレンジカクテルが飲めて楽しかった。
庶民には辛い値段だけど、今まで飲んだことのない酒が飲めるのでオススメ。
友達が頼んだカレー風のカクテルは本当にカレーの味だった。